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Les Food Trucks sont de retour à Paris La Défense !

Restauration

22/03/2017 4804 vues

Avec l'arrivée du printemps, la saison des pique-niques reprend dans le quartier !
 



Defacto déploie à partir du 27 mars une flotte de 20 Food Trucks (7 chaque jour) et propose pour la première fois 5 Coffee Trucks (2 chaque jour), présents du lundi au vendredi.

>> Consultez le planning hebdomadaire <<

Après un appel à candidatures ayant suscité un fort intérêt de la part des cuisiniers ambulants (plus de 50 candidatures ont été reçues), Defacto et son jury, composé de salariés et étudiants sélectionnés parmi ses abonnés Twitter, ont retenu 5 Coffee Trucks et 20 Food Trucks (dont 8 nouveaux Food Trucks) pour cette nouvelle saison. Les premiers arriveront dès le matin pour celles et ceux ayant sauté le petit déjeuner (de 7h à 10h30) tandis que les seconds serviront leurs petits plats à la pause déjeuner des 160 000 salariés (de 11h30 à 14h30).

du vegan au burger, il y en aura pour tous les goûts !


Au menu, il y en a pour tous les goûts : cuisines du monde (argentine, italienne, libanaise, mexicaine, thaïlandaise), crêpes bretonnes, pitas, fish & chips, une cuisine saine et sans gluten, un vegan ou son alter ego carnivore,  sans oublier les immanquables burgers et sandwiches.

Coffee Trucks : Black Cherry, Café En Bullant, Cawatoes, Fondation Coffee Truck, JH & CO
Burgers : Bud’s Deli (Burgers), Le Camion qui fume (Burgers), Le Camion à Burger (Burgers), Food2Rue (Burgers)
Sandwiches : Cheesers (Grilled Cheese), L’Éléphant Roulant (sandwiches toastés), Le Tart’in (tartines)
Sans gluten/Vegan : Chasseurs Cueilleurs (Sans gluten), Soup’App (soupe & jus)
Italien : Minute Papillons (Piadines), Pink Flamingo (Pizzas), Nolita Street (Shiacciate)
Amérique Latine : Aji Dulce (Argentin), Boca Mexa (Mexicain)
Méditerranéen : Falafay (Libanais), Urben (Pitas Méditerranéennes)
Asiatique : Thaïming (Thaïlandais)
Divers : Karr Lichou (Crêpes), La Brigade (Viande bouchère grillée), The Sunken Chip (Fish & Chips)

Retrouvez chaque lundi (à partir du 27 mars) le planning hebdomadaire de présence des Food Trucks et Coffee Trucks sur www.ladefense.fr ainsi que sur les réseaux sociaux : @LaDefensefr et Facebook

 

En bref

  • > 20 food trucks et 5 coffee trucks ont été sélectionnés, par un jury incluant des utilisateurs du quartier d’affaires,
  • > 2 coffee trucks seront présents chaque jour de 7h à 10h,
  • > 7 camions présents du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30,
  • > Les trucks changeront d’emplacement au gré d’un roulement quotidien,
  • > En 2016 ce sont près de 100 000 repas qui ont été servis par les food trucks.

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