Le Guide Pratique pour agir durablement contre le gaspillage alimentaire

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Découvrez les résultats de cette étude, la méthodologie proposée et des fiches pratiques d’actions concrètes à mettre en place dans votre restaurant d’entreprise.

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Les acteurs mobilisés pour la création de ce guide pratique


• Cinq premières entreprises signataires : Allianz, Arpège, Eurest, Mazars et SUEZ 
• Cinq sites pilotes : les tours Allianz One, Égée, Exaltis, CB21 et Grande Arche 
• Prestataires de l’étude : L’Atelier positif, Eres, Love your Waste, ERES et NCIS’R